Sense Pressa Negre 2019

El Sense Pressa Negre és net i brillant, de color rubí d'intensitat mitja, amb reflexes granatosos.

En nas, és net i franc d'aromes, destaca la fruita vermella com la maduixa i la cirera, amb un rerefons de pebre i pastisseria. 

En boca, és fresc, rodó i llaminer. És un vi que convida a prendre'l menjant un plat gastronòmic. 

Setze mesos de criança en bóta de roure francès.

Varietats: Garnatxa Negra

D.O. Empordà

Vi ecològic

13% vol.

- ELS VINS -

L'aspecte de la varietat autòctona i recuperada de l’Empordà, el subirat parent, és net i brillant, de color groc pàl·lid de capa mitja.

En nas és molt afruitat i dinàmic; combinant notes de fruita amb pinyol, com l'albercoc, i aromes balsàmiques, com el fonoll. En boca, el seu dinamisme desperta tots els sentits.

És un vi singular i sorprenent, amb un final sec molt agradable.

Varietats: Subirat Parent

D.O. Empordà

Vi ecològic

12,5% vol.

Subirat Parent 2017

Notes de

Negre 2019

D’aspecte net i brillant, presenta un color vermell rubí, amb lleugers tons violacis. En nas, és net i franc d’aromes, on domina la fruita vermella de gerds i la cirera fresca, sota un fons balsàmic molt elegant.

 

En boca, és afruitat, dinàmic i melós. En conjunt és equilibrat, fi i rodó.

 

Varietats: Garnatxa Negra

D.O. Empordà

Vi ecològic

13% vol.

Notes de

Rosat 2019

D’aspecte net i brillant, presenta un color pell de ceba. En primer nas, és net i franc. Dominen els aromes de fruita blanca, destacant la poma. En boca, és molt lleuger i fàcil, amb un bon equilibri d’acidesa i grau alcohòlic.

Viu, rodó i llaminer, recorda el suc de poma i el vi generós.

Varietats: Samsó Negre

D.O. Empordà

Vi ecològic

12,5% vol.

A la vista, és net i brillant, de color groc pàl·lid, amb reflexes d’or nou. En nas, és net i franc, d’aromes afruitades, on s’hi reconeixen aromes com el de la pera i del litxi, amb notes minerals.

 

En boca, és afruitat, fresc i lleuger, amb una acidesa i aromes ben equilibrades. 

 

Varietats: Garnatxa Blanca,

Garnatxa Roja, Macabeu

D.O. Empordà

Vi ecològic

12,5% vol.

Notes de

Blanc 2019

El Sense Pressa Blanc és net i brillant, de color groc pàl·lid d‘intensitat mitja, amb reflexes daurats. En nas, és net i franc, amb aromes de fruita blanca madura sota un subtil fons de pastisseria.

En boca, és afruitat, complex i golós. En resum, és un vi gastronòmic i elegant.

 

Sis mesos de criança en bóta nova de roure francès.

 

Varietats: Garnatxa Blanca

D.O. Empordà

Vi ecològic

12,5% vol.

Sense Pressa

Blanc 2019

   |   629694428   |   info@masgelipals.cat   |   ©2019 Mas Geli de Pals